武平縣農業農村局關于開展2023年農產品質量安全檢驗檢測項目情況總結分析-武平縣人民政府

武平縣農業農村局關于開展2023年農產品質量安全檢驗檢測項目情況總結分析

時間：2024-01-25 09:10

武平縣農業農村局關于開展2023年農產品質量安全檢驗檢測項目情況總結分析

根據武平縣農業農村局關于開展2023 年農產品質量安全檢驗檢測項目計劃安排，我局已完成全部的抽檢及檢測工作，現將有關情況總結分析如下：

一、總體概況

本次任務涉及（一）蔬菜、水果、茶葉、畜禽肉、禽蛋、食用菌及生豬尿樣7大農產品類別，定量檢測979批次樣品。完成部級、省級、市級抽樣分別為8批次、167批次、299批次，重點針對豇豆、禽蛋、牛羊肉等品種進行抽樣檢定。完成縣級農產品抽樣505批次，完成率100.40%。（二）農產品定性檢測全縣完成農獸殘樣品85394批次，完成率1362.89%。其中膠體金法檢測5528批次，完成率102.66%

二、抽檢任務構成情況

（一）定量抽檢情況

1、抽檢農產品類別

共抽檢7類979批次農產品樣品，各農產品類別、抽檢批次、所占比例詳見表1和圖1。

表1 抽檢農產品類別構成情況表

序號	農產品類別	抽檢批次	所占比例%
1	蔬菜	439	44.84
2	禽蛋	29	2.96
3	水果	45	4.60
4	食用菌	22	2.25
5	茶葉	25	2.55
6	畜禽肉	78	7.97
7	生豬尿樣	341	34.83
合計		979	100

圖1 抽檢農產品類別構成情況圖

2、各區域抽檢數量

抽檢的農產品涵蓋武平縣15個鄉鎮街道，共抽檢979批次，其中湘店鎮、中赤鎮由于基地少本年度抽檢工作未對該鎮進行覆蓋。各鄉鎮樣品構成情況如表2和圖2所示。

表2 各區域定量抽檢構成情況表

序號	抽檢區域	抽檢批次	所占比例%
1	平川	167	17.06
2	萬安	64	6.54
3	下壩	4	0.41
4	東留	130	13.28
5	中堡	115	11.75
6	中山	48	4.90
7	中赤	0	0.00
8	十方	10	1.02
9	城廂	209	21.35
10	大禾	4	0.41
11	巖前	101	10.32
12	桃溪	17	1.74
13	武東	73	7.46
14	民主	3	0.31
15	永平	5	0.51
16	湘店	0	0.00
17	象洞	29	2.96
合計		979	100

圖2 各區域定量抽檢構成情況圖

（二）定性抽檢情況

全縣快速檢測85394批次（其中膠體金法檢測4517批次、獸殘檢測4555批次、有機磷和氨基甲酸酯類檢測76322批次），縣級檢測2433批次（其中膠體金法檢測1011批次、獸殘檢測283批次、有機磷和氨基甲酸酯類檢測1139批次），不合格樣品11批次，總體抽檢合格率為99.99%。全縣完成情況及農產品類別、抽檢批次、所占比例詳見表3和圖3

表3各鄉鎮定性檢測情況表

序號	抽檢區域	抽檢批次	不合格數	合格率%	所占比例%
	縣級	2433	0	2.85	2.85
1	平川	4824	0	100.00	5.65
2	萬安	4953	1	99.98	5.80
3	下壩	4883	0	100.00	5.72
4	東留	4892	2	99.96	5.73
5	中堡	4853	1	99.98	5.68
6	中山	4987	0	100.00	5.84
7	中赤	4915	0	100.00	5.76
8	十方	4836	0	100.00	5.66
9	城廂	4809	0	100.00	5.63
10	大禾	4860	0	100.00	5.69
11	巖前	4812	1	99.98	5.64
12	桃溪	5039	0	100.00	5.90
13	武東	4808	1	99.98	5.63
14	民主	4888	0	99.99	5.72
15	永平	4972	1	99.99	5.82
16	湘店	4829	1	99.98	5.65
17	象洞	4801	3	99.94	5.62

圖3各鄉鎮定性檢測情況構成圖

三、定量抽檢結果分析

1、各農產品類別抽檢情況

抽檢涉及的7類農產品979批次樣品中，檢出蔬菜4批次不合格樣品，總體合格率為99.59%。各類別合格率情況如表4所示。

表4 各農產品類別定量抽檢情況表

序號	農產品類別	抽檢批次	不合格批次	合格率
1	蔬菜	439	4	99.09%
2	禽蛋	29	0	100.0%
3	水果	45	0	100.0%
4	食用菌	22	0	100.0%
5	茶葉	25	0	100.0%
6	畜禽肉	78	0	100.0%
7	生豬尿樣	341	0	100.0%

合計		979	4	99.59

備注：不合格樣品為豇豆3批次，土豆1批次。

圖4各農產品類別定量抽檢情況構成圖

2、各區域農產品抽檢情況

抽檢的農產品涵蓋武平縣15個鄉鎮街道，共抽檢979批次，全縣農產品總體合格率為99.59%。詳細情況如表5與圖5。

表5 各區域農產品定量抽檢情況表

序號	抽檢鄉鎮	抽檢總批次	不合格批次	合格率%
1	平川	167	1	99.40
2	萬安	64	1	98.44
3	下壩	4	0	100
4	東留	130	2	98.46
5	中堡	115	0	100
6	中山	48	0	100
7	中赤	0	0	10
8	十方	10	0	100
9	城廂	209	0	100
10	大禾	4	0	100
11	巖前	101	0	100
12	桃溪	17	0	100
13	武東	73	0	100
14	民主	3	0	100
15	永平	5	0	100
16	湘店	0	0	100
17	象洞	29	0	100
合計		979	0	99.59

圖5各區域農產品定量抽檢情況

構成圖

四、工作意見建議

本次農產品專項抽檢為2023年武平縣農業農村局農產品質量安全監測任務，抽檢品種主要覆蓋武平縣本地生產的蔬菜、水果、畜禽肉、茶葉、禽蛋等品種，共抽取樣品979批次，抽檢的農產品品種所涉及的檢測項目全部符合國家和農業農村部相關標準要求，表明武平縣農產品基本符合國家和農業農村部相關要求，整體農產品質量符合農產品質量安全要求。為使食用農產品讓全縣人民吃的健康，更放心。一要加大生產農產品企業和個人的抽檢覆蓋面，由于本次只抽檢了96家生產單位或個人，農產品所覆蓋的受檢單位相對較少，未能全面反映本縣的農產品質量安全情況。二要根據檢測結果，特別是對重點治理的“三棵菜”（豇豆、韭菜、芹菜）、“一只雞”（烏雞）、“一枚蛋”（禽蛋）、“兩頭畜”（肉牛、肉羊）等類別的產品增加抽檢批次，以便更全面、更完善的構筑農產品質量安全防線，讓農產品質量安全工作更上一個臺階。三要認真落實好“菜籃子”等重要農產品生產，持續推進特色現代農業“851”工程，實施品種培優、品質提升和標準化生產提升行動，做強做大特色優勢產業，保障農產品綠色高質，提升農產品經濟效益，提高農民種植積極性。四要加強檢打聯動，對于抽檢不合格的樣品強化執法辦案，各相關部門要建立農產品質量安全治理機制，形成工作規范，常態化做好農產品質量安全監管。五要加強宣傳培訓，增強農產品生產經營者科學安全生產和誠信守法意識，普及農產品質量安全法律法規和科普知識，促進消費者科學消費理念和維權意識，使消費者積極參與社會監督，營造人人關心食品安全參與共治的濃厚氛圍。

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